Agenda de capacitaciones

Manipulador de Alimentos para residentes provincia de Buenos Aires

22 y 23 de octubre de 2026

Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Operativos de Saneamiento en Establecimientos Elaboradores de Alimentos Cárnicos

14 de septiembre 2026

Manipulación Segura de Alimentos

Alfajores que conquistan mercados: inocuidad y rotulado para impulsar tu producto

Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la industria láctea

Tecnología de elaboración de dulce de leche. Teórico-Práctico

Trazabilidad y recall en alimentos. Cómo garantizar transparencia, seguridad y confianza desde la producción hasta el consumidor.

Curso de Manipulador de Alimentos DIPA (para carnet)

Taller de elaboración de quesos artesanales

Elaboración de Hidromiel

Prerrequisitos para sistemas de gestión de la inocuidad (BPM y POES)

Introducción al Manejo Integrado de Plagas en la Industria Alimentaria (MIP)

Manipulación Segura de Alimentos

Manipulación Segura de los Alimentos en Río Negro y Neuquén

Manipulación Segura de Alimentos

Buenas prácticas en laboratorios microbiológicos

Buenas Prácticas de Manufactura

Introducción a la Cultura de la Inocuidad Alimentaria

Manipulación de alimentos

Inocuidad alimentaria. Buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos de limpieza y desinfección en establecimientos ciclo I y II