Agenda de capacitaciones

Producción de quesos artesanales y ricota - Leche de vaca

Próxima edición: 2027 (fecha a confirmar)

Tecnología de elaboración de quesos artesanales con leche de cabra, oveja y búfala

Próxima edición: 2027 (fecha a confirmar)

Tecnología de elaboración de queso mozzarella

Próxima edición: 2027 (fecha a confirmar)

Tecnología de elaboración de yogur

Próxima edición: 2027 (fecha a confirmar)

Introducción a la tecnología de elaboración de helado artesanal

Próxima edición: 2027 (fecha a confirmar)

Tecnología de elaboración de quesos con ojos

Elaboración de dulce de leche artesanal

Tecnología de elaboración de quesos de pasta semidura sin ojos

Tecnología de elaboración de helado artesanal. Teórico- Práctico

Tecnología de elaboración de quesos con ojos