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Tecnología de elaboración de queso mozzarella

Próxima edición: 2026 (fecha a confirmar)

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Introducción a la tecnología de elaboración de helado artesanal

Próxima edición: 2026 (fecha a confirmar)

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Tecnología de elaboración de yogur

Próxima edición: 2026 (fecha a confirmar)

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Tecnología de elaboración de quesos con ojos

9 de septiembre al 14 de octubre de 2025

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Producción de quesos artesanales y ricota - Leche de vaca

5 de agosto al 2 de septiembre

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Santa Fe

TECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN DE QUESOS PARMESANO Y STILTON - CAPACITACIÓN TEÓRICO-PRÁCTICA

24 y 25 de Junio de 2025

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Tecnología de elaboración de quesos artesanales con leche de cabra, oveja y búfala

3 de junio al 11 de julio de 2025

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Campus Virtual

Elaboración de dulce de leche artesanal

3 de junio al 8 de julio de 2025

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