Introducción a la tecnología de elaboración de helado artesanal

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Tecnología de elaboración de yogur

Próxima edición: 2026 (fecha a confirmar)

Tecnología de elaboración de quesos con ojos

9 de septiembre al 14 de octubre de 2025

Producción de quesos artesanales y ricota - Leche de vaca

5 de agosto al 2 de septiembre

TECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN DE QUESOS PARMESANO Y STILTON - CAPACITACIÓN TEÓRICO-PRÁCTICA

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Elaboración de dulce de leche artesanal

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Tecnología de elaboración de quesos artesanales con leche de cabra, oveja y búfala

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