Elaboración de dulce de leche artesanal

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Curso en desarrollo. Próxima edición: 2020

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Curso en desarrollo. Próxima edición: 2020

Producción de quesos artesanales y ricota - Leche de vaca

Curso en desarrollo. Próxima edición: 2020

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Curso finalizado. Próxima edición: 2020

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Curso finalizado. Próxima edición: 2020

Plataforma Nacional Métodos de análisis y muestreo FIL/IDF

Plataforma Proximales en alimentos - Grupo de armonización

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8 de noviembre

Tecnología de elaboración de quesos de pasta hilada de vaca, búfala, oveja y cabra

30 y 31 de octubre

Elaboración artesanal de yogur

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9 de Octubre de 2019

Tecnología de elaboración de quesos artesanales con leche de cabra, oveja y búfala

8 de octubre al 19 de noviembre de 2019

Tecnología de elaboración de helado artesanal

25 y 26 de septiembre de 2019

Tecnología de elaboración de quesos de pasta semidura

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/ Seminario : ESTIMACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE EN ENSAYOS QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS

Elaboración de Quesos Hilados Artesanales de Búfala, Vaca y Oveja

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Introducción al marketing nutricional ¿Cómo comunicamos los atributos nutricionales de un alimento?

Microorganismos indicadores en Leche y productos Lácteos. Calidad higiénico sanitaria de Agua

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APPCC – Taller de análisis de puntos críticos en la industria láctea

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JIAT Prejornada de innovación y actualización tecnológica

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Taller participativo " Gestión de No Conformidades en laboratorios”

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Caracterización de efluentes líquidos de industrias lácteas

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Neurociencias aplicadas al desarrollo de productos lácteos: ¿es posible?

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Curso integrado de APPCC + Food Defense (Defensa Alimentaria)

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