Producción de quesos artesanales y ricota - Leche de vaca

Próxima edición: 2024 (Fecha a confirmar)

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Elaboración de dulce de leche artesanal

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Tecnología de elaboración de quesos artesanales con leche de cabra, oveja y búfala

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19 de octubre de 2023

Tecnologías aplicables al tratamiento de los efluentes líquidos de la industria láctea. Caracterización

12 de octubre de 2023

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