Buenos Aires

Tecnología de elaboración de quesos de pasta semidura sin ojos

6, 8 y 15 de octubre de 2026

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Campus Virtual

Tecnología de elaboración de quesos con ojos

Próxima edición: 2026 (fecha a confirmar)

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Campus Virtual

Producción de quesos artesanales y ricota - Leche de vaca

11 de agosto al 15 de septiembre

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Buenos Aires

Tecnología de elaboración de helado artesanal. Teórico - Práctico

3, 5, 7 y 11 de agosto 2026

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Campus Virtual

Tecnología de elaboración de quesos artesanales con leche de cabra, oveja y búfala

28 de julio al 15 de septiembre

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Elaboración de dulce de leche artesanal

26 de mayo al 7 de julio de 2026

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Tecnología de elaboración de queso mozzarella

19 de mayo al 23 de junio

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Tecnología de elaboración de yogur

14 de abril al 15 de mayo

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Buenos Aires

Tecnología de elaboración de quesos con ojos

9 de Abril de 2026

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Campus Virtual

Introducción a la tecnología de elaboración de helado artesanal

31 de marzo al 5 de mayo

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