Saltea al Contenido principal

INTI

Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad Asegurada

Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad A

¿Qué hacemos?

Desde 1991, en la Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad Asegurada (REDELAC) proveemos servicios orientados a fomentar, desarrollar, mejorar y asegurar la calidad de los resultados analíticos de los laboratorios de ensayo para la industria láctea.
Para fortalecer la industria ofrecemos las siguientes herramientas: Programas de Ensayos de Aptitud por Comparaciones Interlaboratorios (PEAs); asesoramiento en sistemas de gestión de la calidad y en Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL); asistencia técnica específica a los laboratorios de la REDELAC, con control y seguimiento continuo de los laboratorios que operan en el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina - SIGLeA, (pago de leche por calidad); y capacitaciones teóricas y prácticas.
Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad A

Servicios

Con nuestra infraestructura, laboratorios y equipamientos especializados realizamos ensayos tanto por métodos de referencia como de rutina
  • Ensayos físico-químicos cuantitativos: materia grasa, proteínas, sólidos totales, punto de congelación, acidez, pH, recuento de células somáticas totales, lactosa, cenizas
  • Ensayos microbiológicos cuantitativos: recuento de microorganismos a 30°C, recuento de coliformes (a 30°C y 45°C), recuento de Staphyloccocus aureus
  • Ensayos microbiológico cualitativo: detección de residuos de antibióticos, detección de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes
  • Ensayos de cromatografía para la determinación de perfil de ácidos grasos y plaguicidas organoclorados y organofosforados
  • Infraestructura necesaria para la preparación de muestras requeridos para las 35 rondas anuales de Ensayos de Aptitud Interlaboratorios
  • Software, desarrollado exclusivamente, para el procesamiento estadístico de datos de los PEAs, emisión de Informes y monitoreo de laboratorios participantes

Perfil de usuarios

Desde nuestros orígenes hemos dado una amplia participación al sector privado y estrechamos vínculos con las instituciones pares de todo el mundo
  • Laboratorios de industrias lácteas
  • Laboratorios privados de análisis de alimentos en general
  • Laboratorios del ámbito gubernamental
  • Laboratorios universitarios públicos y privados nacionales
  • Laboratorios universitarios públicos y privados internacionales

Contactate con el INTI

Envianos tu consulta
Completar el campo
Completar el campo
Escribir un e-mail válido
Falta la consulta

Para Compartir