24 de noviembre de 2017 Por INTI Comunicación
Servicios industriales
Aplicaciones y tendencias de la evaluación sensorial en la industria de los alimentos
En conmemoración del Día Internacional del Evaluador Sensorial, y en el marco de compartir el trabajo que INTI que se viene llevando a cabo junto a empresas y otras instituciones, se realizó un encuentro sobre degustaciones de alimentos y bebidas utilizando distintas técnicas sensoriales.