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En distintas zonas de la Patagonia, el INTI brinda asistencia para potenciar la elaboración de bebidas fermentadas.
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El INTI junto a la Estación Experimental Alto Valle del INTA realizó una investigación para conocer el valor nutricional de las frutas que se producen en Río Negro y Neuquén.
Rótulos nutricionales
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Guía para la formación de manipuladores de alimentos
