por Prensa
El INTI adquirió un nuevo equipamiento para la preparación de ítems de ensayo y material de referencia, denominado Túrbula , de fabricación Suiza .
Se trata de un agitador tridimensional, cuyo propósito es homogeneizar muestras con el agregado de microorganismos, para las diferentes rondas de ensayos interlaboratorio, programadas en el calendario anual REDELAC.
Una de las mayores dificultades de trabajar con material biológico es la homogeneización del material, juntamente con la estabilidad del mismo. Con este sistema se espera, además de optimizar la preparación y el envío de los ítems de ensayo, aumentar la disponibilidad de material estándar, cuando sea requerido fuera del alcance de las rondas programadas.
El sector de Lácteos de INTI es el primer laboratorio nacional acreditado, según ISO 17043 como proveedor de muestras estándar con microorganismos patógenos e indicadores de higiene en alimentos lácteos.
El equipo requiere el uso de envases herméticamente cerrados, por lo que es factible utilizarlo para la homogenización de diferentes matrices, con igual o diferente propósito.
Contacto
Lic. Sandra Sarquis
Laboratorio de Microbiología
Departamento de Red de Laboratorios Lácteos
ssarquis@inti.gob.ar
INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL- INTI