| INTRODUCCIÓN |
La Biotecnología se define como el uso de organismos vivos o partes de ellos (estructuras subcelulares, moléculas) para la producción de bienes y servicios. En esta definición se encuadran actividades que el hombre ha venido desarrollando por miles de años, como la producción de alimentos fermentados (pan, yogurt, vinos, cerveza, etc.).
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| PUBLICACIONES |
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Boletín BioINTI
Edición Nº 2
Nueva publicación del centro INTI - Biotecnología Industrial.
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| MISIÓN |
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Facilitar el desarrollo de escalado de bioprocesos para empresas biotecnológicas, otras industrias y sectores del Estado que utilizan biotecnología. Proponer una interfase entre el sector académico y las empresas que necesitan utilizar la biotecnología posibilitando a las industrias utilizar los conocimientos científicos con que cuenta el país. Para ello, una de las herramientas fundamentales es la Planta de Bioprocesos, diseñada y equipada para desarrollar o mejorar procesos y productos.
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