Comienzan las capacitaciones 2012
En respuesta a la demanda de la comunidad, INTI- Mendoza comienza esta semana con los cursos programados para el presente año. Las capacitaciones están relacionadas con técnicas analíticas y aspectos de gestión.
Los cursos de capacitación reúnen a profesionales, estudiantes y Pymes, entre otros integrantes de la comuniad
Desde el martes 24 de abril INTI-Mendoza lanza su plan de capacitación 2012, con el curso “Buenas Prácticas y Sanidad Apícola”. Varias de las capacitaciones previstas se realizarán en el Campus Universitario del Departamento Gral. San Martín, dado que se vio la necesidad de llegar a las zonas distantes del Este de la provincia. Otros cursos serán dictados en las instalaciones del Centro INTI- Mendoza.
En el 2009 varios usuarios solicitaron al INTI la posibilidad de capacitarse en temas de interés local, relacionados con la inocuidad y la calidad de los alimentos. Es por ello que en ese mismo año se comenzaron a programar una serie de capacitaciones relacionadas con técnicas analíticas y aspectos de gestión. Al día de hoy se ha brindado formación a numerosos estudiantes y profesionales de Mendoza y de provincias aledañas, habiendo sido útiles también para el perfeccionamiento del personal del Centro.
A continuación, el listado completo de los cursos (la inscripción está abierta)
Buenas prácticas y sanidad apícola |
24 y 25 Abril
(10 hs) |
Tecnología de gestión. Metodología 5S |
23 de Mayo
(3hs) |
Microbiología de Aguas – Curso Práctico |
9, 10 y 11 de Mayo
(15 hs) |
Manipulación Higiénica de los Alimentos |
21 de Junio
(5hs) |
Taller de sensibilización de Plaguicidas |
28 de Junio
(5hs) |
Micotoxinas en Alimentos |
29 de Junio
(5hs) |
Buenas Prácticas de Manufactura para Bodegas |
14 y 15 de Agosto
(10 hs) |
Análisis de peligros y puntos críticos de control
(HACCP) |
11 y 12 de
Septiembre
(10hs) |
Microbiología del Agua potable – Curso teórico |
Octubre
(10 hs) |
Trazabilidad en la industria alimentaria |
16 y 17 de Octubre
(10 hs) |
Elaboración de conservas |
Noviembre
(10 hs) |
Formación de auditores internos para Sistemas de Gestión de la Inocuidad |
6 y 7 de Noviembre
(10 hs) |
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