Seminario y taller SICECAL – REDELAC (Regional) 
Buenos Aires | 26 de agosto

Objetivo
Proponer, a las empresas, un espacio para que conozcan el Sistema de Aseguramiento de la Calidad que posee INTI Lácteos y brindarles herramientas aplicables a sus propios ámbitos.

Destinatarios
Empresas que reciben nuestro Material de Referencia e Interlaboratorios y todos aquellos a quienes el tema les resulte de interés.

Disertantes
Mabel Fabro – Coordinadora Unidad Técnica Análisis, Ensayos y Material de Referencia de INTI Lácteos.-
Pedro Fornero – Responsable Alterno del Laboratorio de Material de Referencia de INTI Lácteos.- Marilina Bilotta – Asistencia Técnica a Laboratorios de INTI Lácteos.-

Programa
8:30 Acreditaciones
9:00 Bienvenida a los participantes
9:15 Herramientas para el Aseguramiento de la Calidad de las mediciones en los laboratorios lácteos en Argentina: Materiales de Referencia e Interlaboratorios. Herramientas de autoevaluación para los laboratorios. Ensayos de leche cruda.
10:30 Break
11:00 Aseguramiento de la calidad de las mediciones lácteas con equipamiento automático: Analizadores de composición Infrarrojos y por ultrasonido. Uso correcto de los Materiales de Referencia. Frecuencias de control y calibración.
12:30 Lunch
13:15 Taller para conocer la opinión de los participantes de las rondas de ensayos de aptitud y el sistema centralizado de calibración. Consultas. Oportunidades de mejora. Nuevas demandas. Necesidades de cambios. Inconvenientes en la entrega de los materiales. Otros.
15:00 Fin de las actividades