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Noticiero Tecnológico Semanal | Nacional
Vista de un grupo de búfalas en el campo
Lácteos funcionales a partir de especies no tradicionales

25 deNoviembre de 2014

Un equipo de profesionales del Centro INTI-Lácteos trabaja en la elaboración de productos diferenciados, ricos en Ácido Linoleico Conjugado (CLA), a partir de leche de búfala. El objetivo del proyecto es obtener lácteos con alto valor nutricional y propiedades beneficiosas para la salud.
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Nueva Edición - Agosto 2014

TECNOLOGÍAS PARA LA SALUD La escuela, generador clave de cambio social
El Programa Productivo Tecnológico y Social promueve la solidaridad y la formación de capacidades técnicas y sociales de los estudiantes, construyendo dispositivos para personas con discapacidad en escuelas técnicas, y acercándoselos a quienes de otro modo no hubieran podido obtenerlos.

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