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Rompiendo con la paradoja de ser un país con altísimos índices de disponibilidad de alimentos, el subprograma propone instalar módulos de autoproducción, adecuando la escala a las necesidades y posibilidades de la población
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Sistemas en Funcionamiento | Balcarce

Los proyectos ABC que funcionan en la ciudad de Balcarce, son co-financiados por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo) AECID y CIDEAL.

Las Escuelas Especiales Nº 501 y Nº 502 de Balcarce llevan adelante emprendimientos de producción de alimentos en los que participan alumnos y ex alumnos. Este ámbito funciona como un espacio de contención y es una de las pocas alternativas laborales para los chicos.

La propuesta fue fortalecer estos emprendimientos con mejor infraestructura, mayor tecnología y más capacitación, de manera que la tarea pedagógica de las escuelas se vea complementada con el desarrollo de microemprendimientos sustentables.

El objetivo del proyecto es mejorar la situación de personas con capacidades diferentes y generar puestos de trabajo para ellos, a través de la producción de alimentos saludables en Balcarce.

En este momento las escuelas están produciendo con los nuevos equipamientos, incorporando recetas y finalizando la etapa de capacitación y transferencia. Los productos se venden a la comunidad a un precio social.

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